Banoffee

ΥΛΙΚΑ

• 300 γρ. μπισκότα, της αρεσκείας σας
• 100 γρ. βούτυρο

Για τη γέμιση

• 800 γρ. dulce de leche
• 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
• 1 πρέζα αλάτι

Για σαντιγί

• 500 γρ. κρέμα γάλακτος 35%, παγωμένη
• 2 κ.σ. άχνη ζάχαρη 
• 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

Για τη σύνθεση

• 3 μπανάνες, ώριμες
• 1-2 κ.σ. χυμό λεμονιού

Για το σερβίρισμα

• κακάο Nestlé Dessert, σε σκόνη
• μπισκότα, της αρεσκείας σας